Pomarančovo-kokosové biscuits

Pomarančovo-kokosové biscuits  

Ingrediencie
125g masla
2 šálky hladkej múky 
1 šálka práškového cukru
1 šálka strúhaného kokosu
1 ČL prášku do pečiva
štipka soli
1 vajíčko
2 ČL strúhanej pomarančovej kôry
2 PL pomarančovej šťavy 
Zdobenie:
sušené čučoriedky


Postup
Zo surovín vypracujeme hladké nelepivé cesto. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a odložíme na 30 minút do chladničky. Potom z cesta vytvarujeme guľky veľkosti orecha, rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Môžeme ich ozdobiť sušenými čučoriedkami. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C cca. 15 minút. 

Šálku som použila s objemom 2 dl. 

 

Komentáre