Ingrediencie
Cesto:
3
vajíčka (alebo 2 väčšie)
1
šálka cukru
1
vanilkový cukor
2
šálky polohrubej múky
1
prášok do pečiva
1
šálka mlieka
½
šálky oleja
+
1
kompót bez šťavy (marhuľový nakrájame na menšie kúsky, alebo višňový – treba
vykôstkovať)
Postup
Na
cesto vymiešame celé vajíčka s cukrom do peny, postupne pridáme múku
zmiešanú s práškom do pečiva a prilejeme mlieko a olej. Cesto nalejeme
do papierom vyloženého pekáča (alebo do vymasteného a múkou posypaného pekáča)
a zarovnáme. Na cesto potom rovnomerne poukladáme ovocie. Ak použijeme
marhuľový kompót, tak najprv scedíme a potom marhule nakrájame na menšie
kúsky. A dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov, cca. 20-30
minút, závisí od hrúbky cesta, ale treba skúsiť špáratkom. Po upečení koláč
necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Komentáre
Zverejnenie komentára